柚子可以看它的性状上去调整。
1.看柚子的形状。
一般买大的不买小的。
较大的柚子通常是成熟的。
顶尖底圆的柚子一般都比较薄。
2.看颜色。
柚皮甚至是黄色的，可以采摘。
比一片青黄不接的柚皮好。
柚子的甜味会受光照影响。
黄柚一般比青皮甜。
最好不要选太黄的。
纸浆可能相对干燥。
3、看手感柚子一般买硬的，不要软的。
选柚子的时候可以按在皮肤上。
硬的话一般都是肉。
如果软，说明皮厚，不一定好吃。
4.选择比两个大小相近的柚子重的那个。
较重意味着果肉果汁更饱满，较重的柚子一般比较轻的柚子更新鲜。