淮南拓展训练基地
【八公山豆腐】
八公山豆腐为西汉淮南王烧药炼丹，偶以石膏点豆汁而成，因此八公山是豆腐的发祥地。八公山豆腐制作精细，营养丰富，风味独特。
【淮南牛肉汤】
淮南牛肉汤选料讲究，取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，均可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产，淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮（干章、百页）、豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤，给人的感觉是：汤浓醇鲜，香辣适口，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷，四季皆宜。
【洛河豆饼】
又称洛涧豆片、金钱饼、小豆饼（以洛河、上窑一带为主要生产区）。做法：将绿豆粉、面粉加水和成水粉浆，下平锅中摊（烙）成似铜钱状大小的饼片。可炒、炸、烩、挂箱等，当地有软炒豆饼、香炸豆饼、怪味豆饼、挂箱豆饼，是入馔佳品。典故：传说在清朝道光年间，古洛涧（洛河）大湾，连年饥慌，寿州知府令郑氏为洛涧郡长郑郡令赴任，勤恳为民，治郡有方，鼓励乡邻务农经商，并提议制豆饼为商品，是时洛河一带盛行，故影响四方 。
【夏集面圆】
又称庄子面圆、贡圆、白圆、饪子等口味咸鲜适度，香醇爽口，南北皆宜。典故：有关夏集面圆传说很多，因它地取古寿州。相传夏集面圆，曾作为贡品，以谢圣上圣明，解百姓于火热、饥饿之中，救大命之恩。又有说：“庄子”曾经游尘途经寿春一带，饥渴难忍，投一老农妇家，农妇用当地的“饪子”招待了他，庄子吃后，赞不绝口，颇为感激，故流传至今。
【上窑馓子】
上窑古称秦墟，历来就有经商之习，是三县一市重镇，商贾云集，骚客多集此地，故民风盛行。当地人每逢传统节曰和走亲访友时，多有拎上集市的一种看似金黄澄澄、一反反整齐如梭地捆扎在一起的“点心”，大家都把它称“馓子”，也有称“油果”、“油面条”等的。总之这种食品由来已久，据相传和考证：“馓子”很可能是在明末清初就传入上窑一带，解放前多有人食用，据老人回忆，上窑街上的“馓子”做的最地道的有两家，就是“杨氏炸馓铺”和“蔡氏炸馓铺”。上窑“馓子”和其它地方的“馓子”相比，有所不同。原因是它一直保持传统工艺，用面粉、明矾、精盐、白糖等和成油面，经过饧制过程，制馓艺人用其高超、熟练的技术把油面盘拧成网被形，下入六成以上的油锅中浸炸定形，成品后有乳白色、淡黄色、金黄色，软、脆、焦、酥、香、鲜、咸、微甜等特点。它可直接食用，也可烩、涮、淡季制馁，可做主料、辅料。由于其食用方便，价廉质优，颇受当地乡邻和外地客人喜爱。
【淮南豆腐菜】
淮南豆腐菜是以豆腐为主要原料，辅以不同配料，经过不同烹调方法和制作工艺制作出来的，具有浓郁地方特色的菜肴，是营养学、药理学和神话传说的完美结合，具有口感细腻，营养味美，是美食林中的一支奇葩。淮南豆腐菜是徽菜系的重要组成部分，曾为徽菜的辉煌创造过业绩，也必将为徽菜的创新和发展注入新的活力。淮南是豆腐的发源地，故豆腐名菜众多。如今，豆腐菜已成为淮南市的一张城市名片，承载着传播豆腐文化，扩大对外开放，促进地方经济发展的重任。每年一届的中国豆腐文化节，更为淮南豆腐菜的推广和传播架起了一座桥梁。
【祁集豆圆】
“淮河三豆”之一，“绿豆圆”又称“小豆圆”、“糊虾圆”，以淮河经淮南地界，分河北、河南，均有大小不同的生产场家和作坊、店铺。绿豆圆是用绿豆粉、淮河虾皮、面粉、绿豆芽或黄豆芽瓣，合拌在一起，制成小圆子放入六成热的油锅中，炸制呈金黄色时，即浮出油面，涝出沥油。绿豆圆子易保管、易储存、能散装、能装袋装，食用极为方便，即可煮、烩、烫、涮，也可直接食用，冷、热、干、湿均可。
扩展资料：
淮南，古称州来，安徽省地级市，国家重要能源城市。地处中国华东地区、安徽中北部，位于长江三角洲腹地，淮河之滨，素有“中州咽喉，江南屏障”、“五彩淮南”之称，是沿淮城市群的重要节点，合肥都市圈核心城市。截至2018年，全市下辖5个区、2个县，总面积5533平方千米，常住人口349.0万人，城镇人口223.7万人，城镇化率64.11%，全年社会消费品零售总额609.0亿元。
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1、淮南八公，为道教神迹仙话中的八位仙人，是西汉淮南王刘安的八个门客。相传西汉时，淮南王刘安好幕仙道，广招天下贤客方士，共同著书立说，集为《淮南鸿烈》,亦称《淮南子》。
2、据高诱《叙目》记载，此书的八位作者为：苏飞、目尚、左吴、田由、雷被、毛被、伍被、晋昌，世称“八公”。
3、后来《神仙传》和《灵异录》将他们衍化为八位仙人，自此“淮南八公”的传说广泛流传开来。扩展资料：八公山是我国古代楚汉文化的重要发祥地之一，又因为所处“中州咽喉，江南屏障”的重要位置，历史上战事频繁，遗存丰富，传说颇多，除“一人得道，鸡犬升天”的典故，后来的“风声鹤唳，草木皆兵”的故事更使八公山闻名遐迩。虽然年代久远，有些遗存已经消失，但这儿仍然拥有许多著名的文物古迹，如淮南虫古生物化石、淝水之战古战场、江淮著名私家园林——孙家花园以及古寺、古庵、古塔、古道观多处。深厚的文化渊源使这座名山的一草一木，一山一石，一水一潭都有历史魅力。
淮南拓展活动
12个
2021年，是吾悦广场入皖第五年。
2016年，安徽省第一座吾悦广场——安庆吾悦广场开业，2021年，吾悦广场在安徽落子12城12店（安庆、淮南、合肥肥东、淮北、蚌埠、宿州、阜阳、六安、滁州、天长、铜陵、芜湖），年均客流量从不到千万人次发展到年均超1亿人次。
五年间，吾悦广场在安徽地区迅速发展，管理商业面积超过125万平方米，商业从业人员超过1.5万人，合作商户数量突破3000家。
安庆吾悦广场
5年12城 彰扬新城商业速度与活力
自从2016年12月安庆吾悦广场落地起航后，新城商业正式开启了吾悦在安徽的商业布局。
2016年12月23日，安庆吾悦广场开业，标志着吾悦广场在安徽商业市场上的拓疆开土迈出坚实的一步。开业首日，超33万客流涌入、销售额2150万，创造了安庆商业史上的奇迹。开业后，通过精细化营运管理，安庆吾悦广场持续推进品牌级次提升。
截止目前，安庆吾悦广场累计调整品牌超200个，其中，国内知名名牌超80个，包括星巴克、优衣库、海底捞、DAZZLE、绿茶等40多个标杆品牌首次进驻安庆。2018年淮南吾悦广场开业，2019年-2020年，合肥肥东、淮北、蚌埠、宿州、阜阳、六安、滁州、天长、铜陵9店同开。至此，短短5年，吾悦广场在安徽的江淮大地上已落子12城，体现了新城商业对安徽市场的高度重视及满怀信心。
吾悦广场安徽区域的高速发展及精细化运营也得了行业的高度认可。2017年开安庆吾悦广场凭借经营业绩的快速提升以及特色化的创新营销，荣获2019CCFA金百合购物中心最佳营销奖、2020年度安徽省商业行业社会影响力奖等多项荣誉。
淮南吾悦广场开业
品牌共建、责任坚守 打造新城幸福商业生态链
吾悦广场在安徽的高速发展，不仅仅体现在规模化的拓展速度及精细化的运营水平。
五年来，吾悦广场安徽区域从零起步，组建了一支超过千人的商管实力团队，与上千家品牌建立战略合作，共同打造系统性的幸福商业生态链。
在创造空间价值上，吾悦广场安徽区域以服务更多需求作为新的价值点，创新商业型态源源不断地为城市注入发展新动力。一组组亮丽的数据背后，是新城商业的奋斗者文化的重要体现，更是千万合作商户对吾悦广场品牌号召力的信任与坚守。
在社会责任的坚守上，吾悦广场安徽区域积极参与社会公益。2020年，吾悦广场11城联动，联合各地卫健委、援鄂医院的最美逆行者，开展免费观影等系列活动；同年，安徽遭遇连日暴雨，多个城市发生洪涝灾害，受灾城市物资告急，群众受困。
面对灾情，吾悦广场安徽区域各城市纷纷驰援抗洪一线，火速筹集抗洪救援物资并时间送往一线，以实际行动为防汛抗灾奉献力量，为受灾群众送去关爱，用实际行动诠释作为一个有担当的企业长期坚守的社会责任感。
下一个五年大幕拉开 明年将新开两大项目
据悉，今年吾悦广场安徽区域以“吾悦在安徽 入皖5周年”为主题，启动系列5周年庆典活动，全省12城深度联动，打造岁末狂欢钜惠。
联动星巴克、永辉、孩子王、荣耀、星轶影城等众多知名品牌，整合中国电信、中国农业银行、饿了么等各类平台资源，多渠道、多形式联动发声，展现了吾悦广场在安徽市场迅猛发展的日益强大的商业影响力。
吾悦广场在安徽的下一个五年大幕已然拉开，2022年，阜阳淮河吾悦广场、安庆汇峰吾悦广场均将盛装启幕，届时吾悦广场在安徽将形成12城14店的商业规模，成为安徽最有影响力的商业品牌之一。
未来，吾悦广场区域将继续加速布局、深度运营，通过新型商业形态打造，构建特定消费场景。让我们共同期待吾悦广场在安徽区域更精彩的绽放。
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淮北也叫相城，区域有相山。古代大禹治理水患，有个叫契的人，治水有功，被帝王封为司徒，赐姓“子”。在夏朝初，商部落是夏朝统治集团中最重要的方国之一，契的孙子叫相土，是商部落的第三任首领。相土，据说他改进了重要的交通工具乘马，用四匹马拉着的车辆，这在那个时期是最先进的交通工具，市区有这个雕像，相土还带着部落不断的扩展疆土，在诗经中就有“相土烈烈，海外有载”的文字，记录先人的成就。淮北就是相土的封地，相土就是相城的王，又叫相王。
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扩展资料：
1.提供的是餐饮服务，所以相关工作人员需要办理个人健康证，经营者需要依法取得餐饮服务许可，卫生许可证，此外，还需要到相关部门办理注册登记。
2.投资者需要到当地的相关部门申请注册，注册时还要核名，名字经相关部门审核通过后才能使用。同时还需要到教育部门申领办许可证，到相关机关申领税雾登记证。另外，工作的教师也要有教师资格证。
3.在楼区的住宅内不允许开小饭桌，但在独立的商服楼内可以开。所以，首先要看开办的小饭桌符不符合要求。
4.营业执照的程序如下：
1.本人要持有经营地点房屋的产权证、租赁协议、身份证等核名手续，到所在辖区工商部门进行核名；
2.领取核名单后，到卫生局相关部门办理卫生许可证等前置手续；
3.本人携带核名手续、核名单以及卫生许可证等相关前置手续，到所在辖区工商部门领取营业执照。小饭桌专指为中小学生提供的一种饮食服务，经营者主要是学校、社区居委会（妇联）、居民家庭。在学校附近租赁房屋。每月收取定额费用，专门为6-12岁低龄中小学生或幼儿园学生提供午餐服务，一般还提供午休场所。但小饭桌进入门槛低。从业者多为下岗、退休人员，普遍缺乏必要的餐饮管理经验、食品卫生和营养等知识，所以也存在着安全隐患。