轻咖啡是什么
清咖啡，是指喝咖啡时不在咖啡 中添加任何配料。一般喝咖啡时，都会事先加入蔗糖，砂糖，牛奶，咖啡伴侣等配料，而清咖啡冲好后直接喝，不加任何配料。这种咖啡在国内并不受大多数人欢迎。
因为咖啡豆的品种，产地，烘焙技术，咖啡会有酸，甜，苦，咸四大味。好的咖啡豆加好的烘焙技术，会让咖啡各种味道之间得以平衡，所以一杯好咖啡不仅仅是人们从前所感受到的苦。除此之外~还会随着品种，产区以及烘焙程度的关系，有着各种丰富的香味，例如肯尼亚咖啡的红酒香味，哥斯达黎加咖啡的奶油可可香味，埃塞俄比亚咖啡的水果与花的香味。清咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点，它原始而又粗犷，深邃而又耐人寻味。
由于绝大多数厂家生产的速溶咖啡、咖啡粉不能保证100%纯咖啡豆制作而成，所以清咖啡通常是直接采用优质咖啡豆，通过咖啡机执行磨粉、压粉到冲泡等一系列步骤制作而成。过程除咖啡豆和热水外绝不添加任何配料以做调味的冲泡咖啡才能被定义为清咖啡。
黑咖啡、美式咖啡和卡布奇诺的区别是什么
黑咖啡和美式咖啡类属于同一范畴，咖啡饮品的分类主要是以下几种：
1黑咖啡（单品咖啡/精品咖啡）
是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点。
做黑咖啡有三种方法：传统滤泡式、虹吸式、电动式。
2意式浓缩咖啡
浓缩咖啡是一种以咖啡提取物为主要原料，经过适当调配，通过磨粉加咖啡机高压萃取的饮品。浓缩咖啡制作要满足四个条件：正确的研磨，正确的咖啡拚配，优质的特浓咖啡机，和熟练的吧台操作员。
3花式咖啡
了解了黑咖啡、意式浓缩咖啡的制作方式后，剩下的咖啡饮品基本上就都属于花式咖啡范畴，简单理解就是在浓缩咖啡或者黑咖啡的基础上增加了其他饮品、原料等咖啡饮品就属于花式咖啡，例如拿铁、卡布奇诺等。
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摩卡，拿铁，南山，黑咖啡，它们有什么区别呢
你好摩卡通俗的说就是巧克力加咖啡拿铁就是牛奶咖啡表面会有一层奶泡黑咖啡又叫清咖，没有奶没有糖
冰馥芮白和清咖的区别
馥芮白是意式咖啡的一种，是由浓缩咖啡、热牛奶、以及奶泡所组成的咖啡饮料。馥芮白的咖啡味道更浓一些，并且有点回甜，奶泡感觉更滑一些，上面有个白点。它和组成拿铁/卡布奇诺/摩卡中的常规浓缩相比，使用的是精粹浓缩（Ristretto），精粹浓缩是同样的咖啡粉量，萃取更少（3/4）的浓缩液体，口感会更加精华。另外一般馥芮白咖啡都是热的，这种才能品尝到馥芮白咖啡的口感，而加入冰块的馥芮白咖啡会被迅速融化的冰块稀释掉浓度变成一杯冰拿铁。
清咖又名黑咖啡（原味），是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点。
什么是黑sheimeshi黑咖啡咖啡
黑咖啡就是咖啡豆通过法压壶、摩卡壶、虹吸壶、手冲滴滤等方式制作出来的咖啡，这种咖啡没有添加任何的东西，就是所谓的“清咖”。
ka四声调都什么字
一、咖kā：咖啡、怪咖、高咖、主咖、小咖、瑜咖、烂咖、清咖、咖啡色、咖啡厅。
基本字义：
咖
1、〔～啡〕常绿灌木或小乔木，产在热带，叶长卵形，花白色，果实红色，种子可制饮料。
2、〔～喱〕用胡椒、姜黄、香椒等的粉末做成的调味品。
二、卡kǎ：卡片、卡车、卡其、关卡、卡钳、磁卡、哨卡、卡壳、卡规、税卡、溪卡、露卡、促卡、卡纸、大卡、契卡、千卡、卡口、卡诺、卡伦。
1、用手的虎口紧紧按住：～脖子。
2、把人阻挡住：～住敌人的退路。
3、机械工程的专用工具：～钳。～尺。～规。
以声调来说，到了元朝周德清的中原音韵以后，北方语音的“平声”就已经分化成两类，就是“阴平”跟“阳平”。其演变的规律，大体上是：古音属于清声母的字，现代都念作“阴平”；古音属于浊声母的字，现代都念作“阳平”。
这也就是北平话的“平声”所以分为“阴平”跟“阳平”的原因。至于“上、去、入”三声在其他各地也有些分化为阴阳二类的现象，所以有“阴平”、“阳平”、“阴上”、“阳上”、“阴去”、“阳去”、“阴入”、“阳入”等调，如潮州话。
有些地方则“上声”不分阴阳，如闽南语泉漳片、福州话、客家话等，所以这些方言各有七个声调。因此各地方言的声调，多寡不一，有的少到三个（如河北滦县），有的多至十个（如广西博白县）。