大家好,小六来为大家解答以上的问题。清蒸石斑鱼是哪里的菜，清蒸石斑鱼是哪里的菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、清蒸石斑鱼是一道很有名气的菜品，在高档的北京餐厅中经常可以见到这道佳肴，但很多人却不知道。
2、下面，请看谷米网为您介绍关于以及石斑鱼的营养价值等内容。
3、？答案：广东的，也就是粤菜。
4、“石斑鱼”，肉质洁白，鲜美如鸡，故又有“鸡鱼”之称，可与淡水名产桂鱼相媲美。
5、多产于中国东南部和南海区域，是我国出口的主要鱼类。
6、石斑鱼算是海鲜中比较名贵的品种，石斑鱼的分类有很多种，其中老鼠斑、红斑、青斑的石斑鱼是最优质、价格最贵的。
7、在餐厅中，大多使用清蒸的烹饪方式来制作石斑鱼，是为了保持鱼肉的鲜嫩。
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10、清蒸石斑鱼是哪个地方的菜 答案： 粤菜 qq餐厅有奖问答答案你知道几个?全部的来这里找吧!: 清蒸石斑鱼的做法： 原料： 石斑鱼一条(重约1000克)、猪板油50克、精盐5克、味精0.5克、绍酒15克、葱段5克、酱油25克、姜片10克。
11、 做法： 将石斑鱼宰杀，洗净。
12、在鱼身两侧剞上5刀，将猪板油切成10片。
13、 2、在鱼的每个刀口处塞进猪板油，姜片各1片及葱段。
14、[美食中国] 3、再取杯子一只。
15、放入精盐、酱油和绍酒，连同鱼一起上蒸笼，用旺火蒸至鱼刀纹露骨即可。
16、 4、拣去葱、姜、猪板油片，撒上味精，带上蒸过的酱油味料即可食用。
17、]清蒸石斑鱼是典型的广东菜，据我所知，湛江濒临南海，各种海鲜应有尽有，湛江各酒家做的这道菜往往以鲜嫩可口，原汁原味而著称天下，很多人为了吃这口海鲜，往往都是选择到湛江旅游的。
18、]粤菜， 绝对正确的答案，请给最佳，谢谢！！祝你的QQ餐厅越办越好]广东菜]。
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