清蒸鱼用什么鱼清蒸鱼用哪种鱼 那麼清蒸鱼用哪种鱼呢？

　　清蒸鱼是很多人都喜欢吃的，清蒸鱼的的肉质很细嫩，吃起來是很有营养成分，口味也很好的，那麼清蒸鱼用哪种鱼呢？

　　1、适合做清蒸的的鱼种有：鲈鱼、桂花鱼、鳊鱼、大黄鱼、鲤鱼等。这种鱼鱼刺较少，肉质嫩，口味佳，腥味儿也较少。

　　2、清蒸鱼是一道十分营养成分的家常小炒，可以用各种鱼来制做。清蒸鱼的味儿十分美味，并且会关键突显鱼自身的味儿。

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