女人气血足才会身体旺，你们知道补血的食物都有哪些吗，生活中补血补气的食物是什么呢？补气补血吃什么效果比较好呢，女人补血需要注意些什么呢？很多的女人忙于工作，贫血是大多数女人会遇到的情况，下面就和小编一起来看看补血的常识吧！ 目录 1、补血补铁的食物2、女人健康补血的食物 3、女性补血的食谱4、女人补血喝什么汤 5、女人夏季如何补血养气6、女人经期饮用的补血汤 7、女性贫血吃什么好8、女人补血红枣的吃法 补血补铁的食物 随着生活的不规律很多人都出现了贫血贫铁的情况，那么到底补血补铁的食物有哪些呢？一般女性朋友遇到缺铁问题都是可以通过食物来改变的，想知道什么能够有效的达到补血补铁吗？现在就随小编去看看补血补铁的食物吧。
猪肝 猪肝富含维生素A、C，每100克猪肝含有维生素A10000单位，含维生素C20毫克。
此外，还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。
这些营养成分不仅对养生健体有益，更重要的是猪肝具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。
鸡蛋黄 在过往的认知里，鸡蛋黄是最好的补铁食物，不过经研究表明，鸡蛋黄的含铁量虽高，但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7毫克，铁吸收率只有3%)，但鸡蛋是常见食物，食用保存方便，各种营养价值较高。
黑木耳 黑木耳含有蛋白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每100克生黑木耳含铁100毫克，每100克干黑木耳含铁185毫克，是猪肝含铁量的7倍。
猪血 血中含有人体不可缺少的无机盐，特别是铁的含量丰富，每100克中含有铁45克，比猪肝几乎高一倍(每100克猪肝含铁25毫克)，比鲤鱼高30倍，比牛肉高22倍。
因此，妇女分娩后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又增补营养，对身体大有益处。
血豆腐 煮过的动物血凝块，俗称血豆腐，动物血的营养丰富，含铁量高，吸收率高如100克猪血含铁260毫克，相当于猪肝中铁含量的10倍，从古代开始，就一直是补血佳品。
红枣 红枣味甘温，具有养血安神，补中益气之功。
红枣的营养价值颇高，虽然含铁量不高，但是它含有大量的维生素C和A。
每100克红枣含维生素C500毫克，而缺铁性贫血患者往往伴有维生素C缺乏。
所以，产妇在吃含铁的食物的同时，还要吃富含维生素C的食物，红枣正是最佳补品。
食用含铁多的食物时最好不要同时食用含草酸或鞣酸高的菠菜、苋菜、鲜笋及浓茶，以免结合成不溶解的盐类，妨碍铁的吸收。
黄豆及其制品 黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，已有不少营养学家提到过。
每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率为高。
女人健康补血的食物 健康是必须的，每个人都在维护自己的健康，我们知道身体是生命的本钱，对于女人来说，补血是一大事，贫血给女人带来的危害是非常的大的，我们如何补血呢？首先我们要从饮食开始，那么你们知道补血的食物有什么吗？ 生活中让女人补血的食物非常的多，所以女人一定要会做，尤其是在月经期间，千万不要忘了吃补血的食物 养颜补血燕麦粥 先泡好核桃、红枣、龙眼干，把燕麦清洗干净，倒进电饭锅里，加适量水，开煮了！记得要看看时间，粥滚开了就换到熬粥档，出锅前放些红糖。
双红补血汤 红薯500克、红枣10克、红糖适量，清水2000毫升，备齐后一起下锅煮开，红薯熟时再下红糖，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
黄豆雪梨猪脚汤 常喝梨汤对女人很有好处，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。
喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果，还能降血压。
雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚用水除去异味，分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开，维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，补血喝之前根据个人口味加盐调味。
以上这些都是可以让女人补血的食物，这些食物非常的普遍，而且，如果我们认真的做也会给我们带来其他的好处，给女人补充气色，让女人的肌肤更加有光泽，希望今天的健康知识能帮助你们。
贫血吃什么：2款补血食谱 1、萝卜炖牛肉 材料：白萝卜450克，牛肉(瘦)100克，料酒10克，大葱15克，姜15克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克。
做法：首先，将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出。
接着，锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖到直至熟烂。
然后，再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫，直至萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要。
再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内就可以了。
2、清炖排骨 材料：猪排骨(大排)300克、盐3克，小白菜50克、花生油20克，味精2克，黄酒3克，大葱4克，姜3克。
做法：首先，将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净。
接着，将小白菜洗净，去根部，一切两段，而葱切段;姜切块，用刀轻轻拍松。
然后，在锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤。
用旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟。
最后，下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨就可以了。
妹子补血专属的食物 妹子们一旦贫血容易头昏眼花、面色苍白、记忆力下降、精神不振，而一般的女性贫血多为缺铁性贫血，缺铁引发的最明显问题就是“面黄肌瘦”，女性铁质不足，气血无法充分滋润肌肤，皮肤衰老，不想变成黄脸婆必须及时补血补铁，下面推荐妹子们补铁补血的8大类食物。
黄豆及其制品 黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，已有不少营养学家提到过。
每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率为高。
绿色蔬菜 虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的一个来源。
动物肝脏 肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。
每100克猪肝含铁25毫克，而且也较易被人体吸收。
肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。
木耳和蘑菇 铁的含量很高，尤其是木耳，每1OO克含铁185毫克，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
各种瘦肉 虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易，小孩也喜欢。
动物血液 猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，供给集体托。
幼机构，这对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一个价廉方便的食品。
鸡蛋黄 每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。
芝麻酱 芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。
每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙。
红枣 性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素，营养十分丰富，民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说。
女性补血的食谱 藕莲饮 材料：鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。
作法：以上用料洗净、捣烂、取汁，加适量冰糖饮之。
功效：具有清热凉血，止血固经之功效。
莲子桂圆汤 原料：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。
做法：先将莲子用水泡发，去皮去心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中，加水适量，煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。
睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1--2次，可经常服用。
功效：具有补心血、健脾胃的功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
猪肉参枣汤 原料：猪瘦肉250克，人参5克，淮山药50克，红枣20克，精盐适量。
做法：先将猪瘦肉洗净切块，与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内，加水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖至猪肉熟烂，加精盐调味，佐餐食用。
功效：具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效，适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。
山楂桂枝红糖汤 材料：桂枝5克，山楂肉15克，红糖30克。
做法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可饮用。
功效：具有温经通脉，化淤止痛之功效。
适于女子寒性痛经症及面色无华。
山药紫荆皮汤 原料：山药30克，紫荆皮9克，红枣20克。
做法：先将山药、紫荆皮、红枣洗净，加水适量，一同煎汤。
日服1剂，分3次服用。
功效：具有健脾益血、补肾养阴的功效，适用于低热的贫血患者。
羊肝菠莱鸡蛋汤 原料：羊肝100克，菠菜250克，鸡蛋1个。
做法：先将羊肝洗净，切片，入砂锅，加水适量，煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅，再打入鸡蛋，煮熟，口服l--2次，连续服用。
功效：具有补肝明目、补血养血的功效，适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血。
韭汁红糖饮 材料：需要鲜韭菜300克，红糖100克。
做法：将鲜韭菜洗净，沥干水分，切碎后捣烂取汁备用。
红糖放入铝锅内，加清水少许煮沸，至红糖融化后兑入韭菜汁，即可饮用。
功效：具有温经、补气的功效。
适于气血两虚型之痛经，并可使皮肤红润光洁。
女性补血，不如就试试以上食物吧。
女人吃什么最补血？合理搭配补血更快捷 都说女人是水做的，但是其实女人是靠血养的，一个气血充盈的女人是美丽的，日常生活中，女性贫血需要补血时可以吃一些补铁补血的铁之缘片进行改善，除此之外，还可以通过配合食疗来补血，让自己更加美丽动人。
女人补血喝什么汤 1、四物汤 四物汤对于女人而言可是一个宝，所谓四物指的其实就是当归、熟地、白芍、川芎。
对于女性朋友们来说，每个月的那几天结束之后就可用四物汤进行补血调经了。
女性常喝四物汤不仅可补血，预防贫血，同时还可喝出好气色。
做法：将四物包好，加入排骨一起炖成汤就可以了。
如果不喜欢吃排骨的话，也可根据自己的口味加入其它的肉类都是可以的。
2、三红汤 所谓三红汤指的就是红枣，红豆，花生三种红色的食物一起熬煮出来的汤品了。
众所周知红色的食物都具有补血的功效，而红枣，红豆，花生本身也都是属于相对容易能买得到的因此值得推荐给大家。
做法：把红枣，红豆，花生等都放在一起熬就可以了，在这里提醒一下花生一定不要去皮哦。
因为花生的皮，更具补血功效。
3、银耳南瓜补血汤 银耳南瓜都是最适合女性的养颜佳品，其也具有补血的功效，特别是对于那些气色不好，脸色偏黄的女性由为适用了。
做银耳南瓜补血汤之前最好先准备好所需的材料南瓜一片、干莲子20克、银耳一朵、红枣10颗，冰糖适量。
做的时候要先将南瓜洗干净，最好不要去皮，口感更好，然后把莲子心去掉，把红枣洗干净。
锅中的水开之后先加入莲子和银耳用小火煮15分钟，然后放入南瓜煮至松软就可以吃了。
4、百合白果牛肉汤 百合具有滋阴润燥之功效，而牛肉富含丰富的氨基酸和人体所需的各种营养素，将这些材料一起熬成汤喝不仅可补气补血，同时还具有美容，去火气等作用呢？ 上面这四款冬就是我平时用来补血的偏方，当然了应该说其效果都还是相当不错的。
但是，现实生活中很多女性朋友平时忙于工作，忙于照顾孩子，可能没有多少心血去为自己做这些汤品来帮助补血，那么这么办呢？其实对于女性朋友们而言日常还可利用一些直接可以吃的小零食达到补血的效果的。
因为生活中很多食物都具有补血的功效，而且也不需要女性花费太多的时间去弄。
水果类的 龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、苹果、桔子，樱桃等等。
蔬菜类的 菠菜、胡萝卜、油菜、黄花菜、莲藕、红萝卜。
五谷类的 黑米、黑豆、紫米、糯米等等。
坚果类的 红枣、核桃、桂圆等等其实这些也都具有很好的补血功效的。
再者像一些如红糖，阿胶，燕窝等等这些也都是具有一定的补血功效的。
所以说对于女性朋友们而言日常只要做到合理的饮食就可吃掉贫血的小烦恼，让身体充满活力的。
女人补血养颜必知的十个重点 1.含钙类食品(如豆腐)和高磷酸盐食品(如牛奶)等，与铁剂能络合而生成沉淀，故应避免合用。
2.加强饮食护理。
正确合理的饮食可以防治缺铁性贫血。
已患缺铁性贫血的病人，单靠饮食疗法效果不大，但可作为辅助治疗，以防止复发。
应改正偏食、挑食和厌食的坏习惯，食谱要广，适当多食含铁较多、营养丰富的食品，如：肉类、蛋类、鱼类、多种海产品(如海带、紫菜)，动物肝、血、荞麦、红薯等粗粮，豆制品、蘑菇和黑木耳及多种新鲜果蔬。
3.口服铁剂时应将药物放在舌面上，直接用水冲饮下肚，不要咀嚼药物，以免染黑牙齿，影响美容。
4.服用几个月后，临床症状改善、血色素正常后，不能立即停药，还应在医生指导下再服3-6月，以补充体内的储存铁，防止贫血的复发。
5.口服铁剂以铁之缘片为佳，因为铁之缘片胃乳酸亚铁成分，人体易于吸收，人体对铁是以二价铁(亚铁)的形式吸收，以三价铁(正铁)的形式起作用。
食物中的铁通常为3价铁，需要消耗胃酸转化才可吸收，因而利用率低见效慢。
6.贫血补铁应坚持“小量、长期”的原则。
严格按医嘱服药，切勿自作主张加大服药剂量，以免铁中毒;也绝不能一次大剂量，否则易致急性铁中毒。
铁中毒表现为：头晕、恶心、呕吐、腹泻、腹痛，休克等，严重者可致昏迷、惊厥等，甚至死亡。
7.口服铁剂治疗期间，因铁与大肠内硫化氢反应生成硫化铁，使大便颜色变为褐黑色，类似消化道出血，对此不必紧张，停用铁剂后即恢复正常。
8.口服铁剂期间，不要喝浓茶或咖啡，因茶、咖啡中含有大量鞣酸，能与铁生成不溶性的铁质沉淀，而妨碍铁的吸收。
牛奶及其他碱性物质也可影响铁的吸收，应避免同时服用，或尽量少食用。
乳类(尤其是牛奶)中含铁最少，不能大量饮用，否则会降低胃肠道内已有铁的含量。
9.意药物对铁剂吸收的不良影响：四环素族抗生素能与铁剂生成不溶性络合物，不利吸收。
故应尽量避免同时应用。
若两者必须应用，应间隔3小时以上。
10.应在饭后服药，避免空腹服药，以减轻药物对胃肠道的刺激而引起的恶心呕吐。
同时服用维生素C或果汁，因酸性环境有利于铁的吸收。
女人补血先补铁补铁的秘诀 1、铁锅做饭能补铁 铁锅做饭补铁这是老人的说法，不过也有一定的道理。
铁锅中的铁主要以三价氧化铁的形式存在，在烹饪的过程中加入的调味料如醋、碱都会使得锅表面的氧化铁进入食物，并随食物进入胃中。
经过一系列的转化最后以铁蛋白的形式进入血液。
可以说对我们的补铁起到一定的作用。
但如果烹调的膳食中含有大量的膳食纤维、草酸、植酸，如蔬菜、粗粮及大豆制品，都会妨碍铁的吸收。
因此这种补铁的方式限制太多，效果不好。
2、吃枣补铁不如瘦肉给力 一提补铁补血很多人第一个想到的就是红红的大枣。
而大枣能不能补铁我们要关注的有两方面，一个是含量多少，一个是利用率。
大枣含铁量还算不错，但是问题出在这利用率上。
植物性食物中的铁都是非血红素铁，人体的吸收率较低，补铁效果不好。
而动物性食物如动物血、肝脏及瘦肉中的铁为利于人体吸收的血红素铁，补铁效果更好。
而且大枣中所含的木质素也会干扰铁的吸收。
如果要非用枣来补铁那么建议用鲜枣而不选干枣，鲜枣中丰富的VC可促进铁的吸收，而干枣中VC甚微。
3、菠菜能否补铁 菠菜也是在补铁补血食物中呼声较高的。
但其实说到补血的话，菠菜补得恐怕不是缺铁性贫血缺的血，而是补的叶酸。
叶酸是人体造血所必需的营养素，缺乏是可能发生“巨幼红细胞性贫血”。
尤其是孕妇缺乏还会增加胎儿神经管畸形的风险。
而半斤菠菜中所含的叶酸就超过了一片400微克的叶酸片。
再来说说菠菜中的铁含量及利用率的问题。
菠菜的含铁量在叶菜里是在算不上高，且为非血红素铁，吸收率较低。
菠菜中大量的草酸，即使焯水依然含量不少，也会影响铁的利用率，同时还会干扰其他食物中非血红素铁的吸收。
所以菠菜补铁实在不划算。
4、坚果全壳类食物要多吃 坚果类食物含有丰富的营养和脂肪酸成分，对健康大有益处。
但是如果是在补铁期间则不宜多加食用。
全麦面包里含有大量麸皮，麸皮中的脂酸和草酸会影响钙离子的吸收，除此之外，对其他一些微量元素的吸收也有影响，比如镁、锌、亚铁离子等人体所需的元素，影响细胞的造血功能，所以不能多吃。
5、咖啡与茶多喝无妨 对女性来说，过量嗜饮咖啡与茶，可能导致缺铁性贫血。
这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质，可与铁形成难以溶解的盐类，抑製铁质吸收。
因此，女性饮用咖啡和茶应该适可而止，一天一两杯足。
如何高效补铁 1、避开“阻铁”食物 爱喝咖啡和茶的白领们可要注意了，咖啡和茶中的鞣酸会与铁结合形成不可溶的鞣酸铁盐，而导致铁不能被人体所吸收。
因此要避开这些“阻铁”食物。
对于那些特别爱喝的人，也有个折中的方法就是在咖啡或是茶中加入些牛奶，有人曾做过相关实验，与茶中不加奶相比，加了奶的茶铁吸收率有所提高。
2、补铁应优选动物性食物 前面我们说过了，铁在食物中分为动物性食物中的血红素铁和植物性食物中非血红素铁两种，而人体对于这两种形式的铁吸收率相差很大。
我们在选择食物补铁的时候应尽量选择利用率较高的血红素铁，它在动物血、动物内脏及瘦肉中较为丰富。
而植物性食物如大枣、菠菜等中的铁利用率较低，并非补铁的理想选择。
3、VC相助效果好 除了选择一些铁较丰富的食物外，我们还应在提高利用率上下下功夫，就是多吃些VC丰富的食物，可提高铁的利用率。
如新鲜的蔬菜和水果，建议保证每天一斤蔬菜、半斤水果。
温馨提醒，女性朋友想要气血好、皮肤好，就要多补铁补血，平时生活中可以多摄取含铁丰富的食物，可以多吃猪肝、牛肉、动物血块、豆腐、黑芝麻、芹菜、菠菜、水果等。
女人夏季如何补血养气 女人补气血，是养生的关键。
女人气血不足，就会出现脸色暗黄、头晕乏力等情况，只有补足气血，才有漂亮容颜。
那在炎热的夏季，女性又要如何养气血呢？ 阿胶 阿胶具有增强体质、改善睡眠、健脑益智、调经保胎、延缓衰老的功效，能够全面提升女人身体的免疫力，并且有助于防治因气血循环不畅或气血不足引起的各种疾病，还能补血，同时滋润皮肤。
红枣 红枣是众所周知的补气血的圣品。
红枣所含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、矿物质钙等多种氨基酸和营养成份，对于女性的健康以及养颜皆有好处。
桂圆 桂圆具有补脾补血，补心安神的功效，能够治疗因气血不足导致的失眠、健忘等身体不适，也是一种不错的养气血的佳品。
如果女性在生理期后体力虚弱，亦可以用桂圆进行调补。
菠菜 菠菜是有名的补血食物。
其中，菠菜内含有丰富的铁质、胡萝卜素和叶酸对于人体的健康都很有好处。
苋菜 苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功效。
苋菜所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。
而且，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。
夏天女人养气血的误区 误区一：补血保健品都能治疗贫血 贫血的治疗不能够完全依靠同一种补血的保健品，因为贫血的类型很多，例如对于缺铁性贫血，就需要进行补铁，则应该补充铁之缘片等补铁剂，而不是阿胶补血口服液等，这对于治疗贫血作用不大。
地中海贫血则需要通过骨髓移植治疗，不能通过服用补血剂改善。
误区二：仅吃生红枣补血 红枣具有补血的功效，但是单单是靠吃红枣来补血，补血的效果不是很好，有可能会引起胀气腹泻等现象。
建议搭配一些桂圆或者泡水、泡茶等都可以起到补血的功效。
误区三：多喝咖啡和茶无碍 其实，多喝咖啡和茶，很容易导致缺铁性贫血，因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质，可与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。
因此，女性饮用咖啡和茶应该适可而止。
误区四：红糖补血功效强大 民间一直都认为红糖水有很强大的补血功效，其实不然。
但是红糖水能够及时补充微量元素和维生素，补充能量，增加血容量，以维持正常代谢功能，延缓衰老。
女人缺血易早衰推荐4款调经补血的养生汤 女人是最需要补血的动物。
经期、生育、流产都会让女人大量失血，一旦出现贫血，则会导致月经不调、容颜早衰、内分泌失调等状况。
因此，补血调经对女人来说是刻不容缓的事情。
下面，为你推荐4款调经补血的养生汤食谱。
1、南瓜红糖蜜枣汤 补气补血，适合月经不调，气血不稳的女性，活气养颜，止血调理。
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。
将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
小贴士：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。
红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。
红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。
2、红枣乌鸡汤 红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容呢。
做法：乌鸡半只，红枣一百克，枸杞十克，益母草十克，除了盐，什么都不加，文火慢炖两小时。
卖相虽然不好，对滋补肝肾，清热益气却很有效。
尤其是冬天手脚冰凉的女生，多喝可以补血补气增强抵抗力。
3、鸡肝西红柿汤 材料：鸡肝、西红柿各200克，水发木耳12枚，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克，精盐3克，胡椒粉0.5克 做法：先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。
净锅置旺火上，加入鲜汤烧开，下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。
鸡肝片氽熟时起锅，佐餐食用。
功效：具有补血强身的作用，适用于贫血引起的头晕眼花。
4、莲子桂圆汤 材料：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。
做法：先将莲子用水泡发，去皮去心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中，加水适量，煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。
睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1--2次，可经常服用。
具有补心血、健脾胃的作用，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。