很多女性朋友都有贫血的情况,特别是在生理期过后,脸色不红润,没有血色,甚至好像面如菜色。
所以补血补气就对女性来说至关重要了,那么到底该如何去改变女性的气色问题呢?一起来随小编看看,什么东西补血?补血补气的食物?补血的水果? 目录 1、什么东西补血2、有效补血的几种食物 3、女性补血吃什么好4、女性补血的食谱 5、女人补气血的饮食原则6、夏初哪些食物可以补血 7、红枣为何能补血8、最补血的几种食物搭配 什么东西补血 女性朋友吃些什么东西可以补血气,看上去有一个好的气色呢?下面随着小编一起来了解一下吧! 黑木耳 低卡、高纤,质优减肥食材。
每100g约含铁1.1mg,除了补血外,丰富的纤维与胶质,能促进肠胃蠕动、增加饱足感,而且热量低,是健康减肥的好食材。
葡萄干 迅速恢复疲劳的健康零食。
每100g约有1.5mg的铁,其中所含的果糖、葡萄糖可快速被人体吸收,进而恢复疲劳,即使肠胃不好的人也很适合食用。
另外,做耐力的有氧运动、或长时间使用体力时,也是不错的健康零食。
牛肉 高吸收率且富含优质蛋白质。
动物性肉类中,颜色愈红含铁量就愈高。
其中每100g牛肉含铁量约1.6~5.7mg,而且铁的吸收率高达22.8%。
此外,还富含蛋白质及各种矿物质,是非常优质的补血食物喔! 枸杞 入菜解饥、疗病养生。
枸杞不仅是药材而已,有越来越多人将它入菜,提味兼养生。
每100g枸杞有高达14.6mg的铁,另外,还有多种必须氨基酸、铜、锌等微量元素,补血外,更可提高免疫功能、增强抗病能力! 红豆 补气血还能消水肿。
红豆能消水肿、降低血脂肪,是减肥的好食品。
含铁量每100g约9.8mg。
苋菜 名列前茅的补血蔬菜。
苋菜分为红苋与绿苋,2种的铁质含量都很高(每100g红苋约有12mg、绿苋约为4.9mg),和小鱼同煮,铁质更加乘。
而且还具有清热解毒、除湿解便的功效呦! 有效补血的几种食物 由于女性经、带、胎、产这几个特殊时期,女性容易气血不足,也相对较容易出现贫血现象。
而女性美丽又离不开气血,自然,贫血的女性相对气色较差,还易疲倦、精力不足。
那么女性贫血该怎么办呢?贫血女性又可以吃什么补血呢?以下这6种食物可是有助于补血哦! 猪肝 每2周吃1次,拥有粉嫩肌!每100g有11mg铁,及丰富的维生素B12、叶酸,是产生红血球不可或缺的元素之一,每2周或月经完吃1次,永保粉嫩肌。
但胆固醇较高,且容易受污染,挑选时以暗红色、光滑柔软、无白斑、无肿块最好。
燕麦 21世纪超优健康谷物。
燕麦每100g约含4.4mg的铁,可提供每天约1/3的铁质需求量!此外,可溶性纤维、钙含量也相当丰富,对骨质、心血管、减重都有助益。
猪血 味甘,性温,是解毒清肠,补血养容,排毒养颜的理想食物。
猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,会产生一种解毒清肠分解物,能将有害粉尘及金属微粒排出体外。
枸杞 中医认为,枸杞有“补精气诸不足,易颜色、变白,令人长寿”之功效。
唐朝大诗人刘禹锡赞它为“上品功能甘露味,还知一勺可延龄”。
现代社会竞争激烈,最易耗损精气,若能在工作间歇期饮上一杯红润甘美、味如葡萄的枸杞茶,可算得上现代女性善待自身的一种完美体现。
萝卜叶 萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。
将洗净沥干的新鲜萝卜叶打成汁,再加入少许蜂蜜一起饮用,常喝可排毒和保健。
芹菜炒猪肝 原料:大家需要准备有芹菜300克、猪肝200克、白糖有20克、湿淀粉30克、酱油25克、黄酒10克 制作 1、将猪肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀,待用。
2、芹菜打去菜叶,取净茎六两,用清水洗净,切成三公分长的段。
3、将油锅用旺火烧热,倒入冷猪油,烧至六成油温,投入猪肝,将其搅散,待变色后,倒入漏勺沥油。
4、锅中留油少许,继续旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入酱油、白糖、精盐,用湿淀粉勾芡,再倒入猪肝,翻炒几下,在锅边淋上少许香醋,即可出锅装盘。
特点:猪肝细嫩爽口,芹菜芳香味浓,香中带酸,味道鲜美。
作用:在芹菜中每百克就含有铁8.2毫克,猪肝每百克含有铁是25克,那么芹菜炒猪肝合炒后就可以摄取有74毫克的铁,所以这个菜对妇女比较有益的。
补血气的食物做法 血糯红枣粥 做法:将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖,一起熬煮成粥即可。
功用:补血。
桂圆莲子汤 做法:将桂圆二十个、莲子五十个,加适量清水,煮至莲子软熟即可。
功用:可以安神、健脾和养血。
龙眼粥 做法:龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克,以起熬煮成粥。
功用:养心健脾,最适合贫血兼有失眠健忘者。
猪肝汤 做法:猪乾洗净,切薄片。
滚水中放入姜丝、猪肝片,稍滚一会儿,再加入葱段、酒,以盐调味后即可食用。
功用:补血。
阿胶芝麻核桃羹 做法:先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末,再加入桂圆肉五十克、适量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。
每次加热吃食二匙。
功用:本品有补肾安神益血的功效。
参枣汤 材料:红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块 功能 1、红枣:味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。
2、人参:味甘、性温、可大补元气,气旺则精气神自然足。
做法 1、红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小火焖煮1小时间。
2、加入冰糖待溶化即可。
杞子南枣煲鸡蛋 材料:枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。
做法 1、将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。
2、蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。
功效:补虚劳、益气血、健脾胃。
鲤鱼补血汤 材料:黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。
做法 1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净,加少油在锅中,略煎至金黄色。
2、将黑上去瓤丹并清洗乾净,放入锅中,不用放油,炒至豆衣裂开,再用清水洗乾净,备用。
3、红枣去核,生姜去皮,陈皮洗乾净,备用。
4、水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分。
功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。
补血要吃的东西 1、龙眼肉 含有丰富的铁质,还含有维生素A、维生素B和葡萄糖、蔗糖等,可以补血,还可以治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。
龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等等都是很好的补血食物。
2、鸡蛋 取鸡蛋2个,将蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次,这可以补铁,适用于缺铁性贫血。
3、萝卜干 含的维生素B极为丰富,铁质含量很高,含量是除了金针菜之外超过一切食物,对补血有很大的帮助。
贫血吃什么几款补血食谱 由于生理上的原因,女人最容易患贫血,而女人如何补血呢?补血吃什么好呢?食补是首选的补血方法,下面给你推荐一些补血食谱。
阿胶蜜枣炖鸡 用料:阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。
隔水炖一小时。
此汤有补血养血安神的功效,适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用,男女均宜。
萝卜炖牛肉 材料:白萝卜450克,牛肉(瘦)100克,料酒10克,大葱15克,姜15克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克。
做法 首先,将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出。
接着,锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖到直至熟烂。
然后,再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫,直至萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要。
再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内就可以了。
清炖排骨 材料:猪排骨(大排)300克、盐3克,小白菜50克、花生油20克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克。
做法 首先,将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净。
接着,将小白菜洗净,去根部,一切两段,而葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松。
然后,在锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,下排骨,添汤。
用旺火烧沸,撇净浮沫,倒入陶器,转小火慢炖至接近成熟。
最后,下小白菜放精盐、味精调口,再炖至排骨酥烂脱骨就可以了。
党参杞子红枣炖鸡 用料:党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克。
隔水炖。
此汤既能补气血又比较平和,一周吃两次即可。
适宜虚不受补的人。
当归生姜羊肉汤 用料:羊肉500克、当归30克、生姜50克。
羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。
此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显著效果。
高丽参田七炖猪蹄掌 用料:高丽参15克、田七10克、猪蹄掌(也可换成鸡或瘦肉)50克。
隔水炖一小时。
此汤有补气、活血、通络的功效,适用于高脂血症、糖尿病、冠心病及骨关节炎患者。
女性补血吃什么好 很多的女性朋友由于生理的原因容易痛经,手脚冰凉等等问题,针对这一些列的问题,就必须做好日常生活中一些准备,例如补血气。
然而怎么去健康有效的补血气呢?我们的身边又有哪些可以补血气的呢?小编下面为大家简单地介绍一下吧! 红薯 红薯性味甘平,有补脾胃、养心神、益气力、活血化瘀、清热解毒等功效,并有一定医疗价值,有“营养最平衡”食品之称。
红薯营养较丰富,其富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。
天冷时,喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯,都有助于抵抗寒冷。
黑豆 黑豆富含铁和铜等矿物质,其中的抗氧化物含量高于其他豆类。
营养专家表示,喝黑豆汤有助肌肉获得更多血氧,可以活血补虚,增强机体免疫力和抗寒能力。
此外,黑豆还有很好的养生效果。
黑豆中所含的不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢、降低血脂,预防心血管疾病,且黑豆的纤维质含量高,可促进肠胃蠕动,预防便秘,而且还有抗衰老的作用。
羊肉 在寒冷的季节,羊肉是很多MM的理想肉类。
因为吃羊肉促进了血液循环,能有效改善因阳气不足而导致的手足不温、畏寒怕冷等症状,同时还能加快体内脂肪的燃烧代谢。
红葡萄酒 美味的红葡萄酒不仅可以保护心脏,预防癌症,还有很好的美容养颜的功效哦。
另外,红葡萄酒也是一大暖身食品。
因为红葡萄酒本身就是酒,而酒就有活血暖身的作用,而且红酒中丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用。
所以喝葡萄酒可以改善,暖和腰肾,加速新陈代谢。
在睡觉前喝一小杯红酒,有助于睡眠,舒缓身体压力。
红茶 大家都知道,红茶能泡出给人温暖感觉的红色红汤,但那红色并不是它与生俱来的哦。
是在经过发酵烘制,茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物。
生姜 生姜含多种活性成分,按中医理论,生姜具有解毒、利胆、消炎、袪寒去湿活血、暖胃、止呕、消水肿、消除体内垃圾等作用。
生姜含挥发油,可加速血液循环;生姜含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。
红豆 红豆,因皮层为红色而得名,营养价值很高,与高丽参有相同药效。
含蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维和尼克酸等成分。
红豆有补肾益精,活血润肤的功效。
红豆既能清心火,也能补心血。
其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血,同时红豆还有暖身的作用,让你冬天手脚不再寒冷。
女性补血的食物有哪些 韭菜 韭菜中含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素和维生素B、维生素C、纤维素及钙、磷、铁、钾等成分,以及挥发性精油、苷类和硫化物等特殊成分,有兴奋、散瘀、活血、止血、补中、助肝、通络等功效,同时也保证了韭菜的“暖身”效果。
中医认为,韭菜为温暖腹脏的食品,适于寒性怕冷、肾阳虚弱者;妇女月经迟来及产后腹部虚寒者,可以适当补充;不过,有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不应吃韭菜。
核桃 核桃油脂含量较高,含有对人体有益的多不饱和脂肪酸,并富含磷脂、B族维生素和维生素E。
中医认为核桃性味偏温热,有补肾健脑、强心健体、御寒的作用,而冬季对应的是肾脏,可增强体质。
除了帮助身体抵御寒冷外,它也是健脑、美容、抗衰老的有益食品,还可以活血,所以冬季进补多吃坚果很有好处。
大枣 民间有“一日食三枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。
大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃、活血暖身等功效。
大枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。
红参 红参是人参的熟用品,有大补元气、复脉固脱、健脾补肺、益气活血、生津安神的功效。
在补虚方面一般认为红参强于白参。
凡出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷等症状,都可选用红参进补。
黑芝麻 有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。
黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。
肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。
至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。
芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。
食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
猪肝 患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。
藕 藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。
莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。
有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。
女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。
糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
胡萝卜 入脾胃经和肺经,是补血和改善肾虚的上好食物。
补血养肝、健脾化滞、补中下气,尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。
对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
桂圆肉 益心脾、补血气。
对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。
如果是心脾气血双亏,面色无华,疲乏无力,没有食欲,大便发溏,可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。
如果记忆力减退、睡眠不好,容易感到恐惧,这是心血不足的表现,可以自制桂圆膏吃:桂圆肉500克,白糖500克,桂圆肉捣烂,和白糖搅匀,隔水蒸熟成膏状,早晚一小勺用温开水送服。
黑木耳 养阴补血、润肺明目。
乌鸡 养阴退虚热。
乌鸡汤甘温、补虚损,养阴血,大补气血,对阳虚、气血两亏者宜之。
也不能吃太多了,一个月最多两次。
容易上火者不能长期服用。
红糖 益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。
红糖性温,适合怕冷、体质虚寒的人食用。
胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
除此之外,还有补血的食物,再来继续看看吧。
女性补血的食谱 藕莲饮 材料:鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。
作法:以上用料洗净、捣烂、取汁,加适量冰糖饮之。
功效:具有清热凉血,止血固经之功效。
莲子桂圆汤 原料:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。
做法:先将莲子用水泡发,去皮去心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中,加水适量,煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。
睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1--2次,可经常服用。
功效:具有补心血、健脾胃的功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
猪肉参枣汤 原料:猪瘦肉250克,人参5克,淮山药50克,红枣20克,精盐适量。
做法:先将猪瘦肉洗净切块,与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内,加水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖至猪肉熟烂,加精盐调味,佐餐食用。
功效:具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效,适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。
山楂桂枝红糖汤 材料:桂枝5克,山楂肉15克,红糖30克。
做法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至1碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可饮用。
功效:具有温经通脉,化淤止痛之功效。
适于女子寒性痛经症及面色无华。
山药紫荆皮汤 原料:山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。
做法:先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。
日服1剂,分3次服用。
功效:具有健脾益血、补肾养阴的功效,适用于低热的贫血患者。
羊肝菠莱鸡蛋汤 原料:羊肝100克,菠菜250克,鸡蛋1个。
做法:先将羊肝洗净,切片,入砂锅,加水适量,煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅,再打入鸡蛋,煮熟,口服l--2次,连续服用。
功效:具有补肝明目、补血养血的功效,适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血。
补血养气的食谱 韭汁红糖饮 材料:需要鲜韭菜300克,红糖100克。
做法:将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。
红糖放入铝锅内,加清水少许煮沸,至红糖融化后兑入韭菜汁,即可饮用。
功效:具有温经、补气的功效。
适于气血两虚型之痛经,并可使皮肤红润光洁。
阿胶蜜枣炖鸡 材料:阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。
做法:将鸡肉洗净,切块,然后放入锅中,加入适量的清水,放入阿胶和枣,隔水一小时。
大家都知道阿胶是女性补充气血的良品,价格也不是很贵,效果也非常明显。
特别是你已经有气血虚弱的症状,就更应该补充阿胶。
而蜜枣的添加能很好的缓解阿胶难闻的味道,在口味上有很好的调节。
蜜枣也是女性用来补气血的好东西,没事当零食少量吃也不错。
这个食谱建议女性每个星期吃一次,效果不错。
猪肝汤 做法:猪干洗净,切薄片。
滚水中放入姜丝、猪肝片,稍滚一会儿,再加入葱段、酒,以盐调味后即可食用。
功用:补血。
阿胶芝麻核桃羹 做法:先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末,再加入桂圆肉五十克、适量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。
每次加热吃食二匙。
功用:本品有补肾安神益血的功效。
杞子南枣煲鸡蛋 材料:枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。
作法 1、将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。
2、蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。
功效:补虚劳、益气血、健脾胃。
当归炖鸡 母鸡1500克、当归30克、江米酒60克、姜10克、大葱10克、盐3克、胡椒1克。
将鸡去毛及内脏,洗净。
当归洗去浮灰。
将鸡放入沙锅内,同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐,盖严锅口,先在旺火上烧开,再用小火炖3小时。
出锅时撒胡椒面。
女人补气血的饮食原则 多吃富含维生素的食物 研究发现,维生素摄入不足,特别是维生素B6、维生素B12缺乏,容易出现兴奋不安、头痛、脾气急躁、易激动的表现。
适当在膳食中补充一定量的维生素有助于女性的精神调节。
选择全麦面包、麦片粥、玉米饼等谷物,橙、苹果、草莓、菠菜、生菜、西兰花、白菜及番茄等果蔬也含大量维生素。
多吃富含钙质的食物 钙有抑制脑神经兴奋的作用,当大脑中没有充足的钙时就会情绪不安,容易激动。
摄取富含钙质的食物,使人情绪容易保持稳定,同时钙质可坚固牙齿及骨骼,预防骨质疏松症。
钙质食物主要来源如牛奶、骨汤、各种豆类及豆制品。
特别注意的是,大豆中含有异黄酮,是一种类似雌激素的物质,除补钙外,还可弥补女性雌激素的不足。
每天喝500毫升豆浆或食用100克以上的豆制品,对内分泌系统有良好的调节作用。
多吃富含铁质的食物 有些女性不爱吃肉和新鲜蔬菜,爱吃糖果、糕点,这种偏食习惯造成铁摄入不足,导致女性情绪急躁易怒。
应适量食用一些含丰富铁质的动物性蛋白质食物。
如瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡、鸭海鲜等。
多吃疏肝理气食物 从中医角度来看,要调节女性经前期及更年期的不良情绪,多从疏肝健脾理气入手。
夏初哪些食物可以补血 夏初补血的食物有哪些?在夏初的时候,因季节转变人体身体会有所不适,所以我们应该注重饮食。
而对于女性来说补血是一个难题。
血气充足的人面色红润、发乌亮泽、入睡香甜、精力充沛,血气不足的人面色暗黄,体质虚弱,疲惫困乏。
接下来小方来告诉大家春末夏初补血的食物有哪些。
夏初哪些食物可以补血 1、橙子 在众多的水果类别中,以带酸性的水果含较多维他命C,现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。
它的三大作用 阻碍自由基破坏细胞 减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺 对患癌病者大有保护作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇,维持血管及心脏健康。
2、红萝卜 红萝卜对于女性来说,有以下三大作用:《本草经疏》记载:“莱菔根利大小便”、“制面毒”。
现代科学表明:红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。
3、西兰花 我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花,它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。
因为它含有抗氧化剂,减缓女人体内的自由基,从而延缓衰老。
5、菌类 食用菌的营养价值:高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质。
食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的顶峰,被称为上帝食品,长寿食品。
6、黄豆 黄豆真的是价廉物美,对于女人来说,它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌骨质疏松的情况。
7、番茄 据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。
8、发菜 发菜所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。
又称发状念珠藻,是蓝菌门念珠藻目的细菌,广泛分布于世界各地(如中国、俄罗斯、索马里、美国等)的沙漠和贫瘠土壤中,因其色黑而细长,如人的头发而得名,可以食用。
9、面筋 面筋是一种植物性蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。
将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。
油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。
将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟,即是“水面筋”。
面筋的铁质含量相当丰富。
10、绿豆 味甘,性凉,是清热解毒,祛火的常备食品。
常食能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。
许多人在吃过肥腻,煎炸,热性的食物之后,容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子,绿豆具有强力解毒功效,可以解除多种毒素。
绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用,在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒养颜功效更甚。
红枣为何能补血 俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。
红枣最突出的特点是维生素含量高。
中医认为,枣能补中益气、养血生津。
鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功能。
干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗,这里介绍几种大枣的吃法。
吃法一 红枣泡水养肝排毒 实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。
吃法二 中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。
若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
吃法三 红枣泡茶补气护嗓 红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。
再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
吃法四 红枣煮蛋补血养颜 用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。
红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
吃法四 红枣熬汤止咳润肺 唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
吃法五 红枣泡酒血管通畅 红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。
对保持血管通畅有一定效果。
干红枣大小各异,虽然在营养和食疗功效上差别不大,但从口味上建议,泡水泡茶时选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。