都说一日之计在于晨，可见一顿营养丰富的早餐对于人体健康是非常重要的！营养早餐应该包括哪些呢，生活中你们早餐吃什么比较多呢？早餐的重要性相信大家都是知道的，具体的早餐应该怎么合理的搭配是我们要多了解的，赶紧来看看下文详细的介绍吧！ 完美的营养早餐应该怎么吃 俗话说：“早吃好，晚吃少”，营养早餐是健康生活的开始，一顿满分早餐应该具备5个条件，即有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C的果蔬、坚果和健康的烹饪方式。
根据这5方面内容，营养早餐的评分标准，满分为100分，及格分数为60分，赶快给你的早餐营养打个分吧！ 淀粉类 早餐中有淀粉类主食，总量吃到50克以上，得20分，其中1/3是杂粮或薯类，加10分。
淀粉类主食多指富含碳水化合物的食物，比如面包、馒头、燕麦、杂粮等，或者是富含淀粉的豆类，如红豆、绿豆、豌豆等，也可以是富含淀粉的薯类，如马铃薯、甘薯、山药、芋头等。
这类食物在早餐中的地位非常重要。
它们的主要成分是碳水化合物，在人体中，碳水化合物可以转化为葡萄糖，而葡萄糖是人体最主要的能量来源。
此外，淀粉类主食有利于消化液分泌，能促进消化，对肠胃也有保护作用。
无论是面包、馒头、包子，还是蒸红薯、小米粥，只要早餐中有其中的一两样，就能有效保证上午的工作效率。
蛋白质类 奶类100克以上、鸡蛋至少半个、肉或鱼20克，一杯豆浆或几块豆腐，以上高蛋白类食物，吃一种得15分，吃两种及以上，得30分。
食物中蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例，关系到人体各种蛋白质的合成与组织更新。
因此，早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种，它们不仅能为机体提供充足的蛋白质，让早餐营养更全面，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感，让早餐更“抗饿”。
比如面包消化速度快，若搭配牛奶一起吃，就会好很多。
单吃馒头、米饭容易饿，如果配上鸡蛋、豆浆、熟肉、豆制品，饱腹感就会增强。
蔬菜水果类 早餐中有蔬菜，得15分;有水果，得15分;两种食物都有，得20分。
一餐中如果没有水果、蔬菜，那么其膳食纤维数量就很难满足人体所需，而且钾、镁等营养元素也很难达到平衡。
但要忙碌的现代人做到早餐中有蔬果，也不是件容易的事。
其实，吃碗蔬菜沙拉、馒头、面包里夹几片生菜、黄瓜，煮面时加些青菜，或把水果洗净带在路上吃，都是简单易行的方法。
坚果类 早餐有松子、杏仁等坚果，得15分;有花生、瓜子等油籽类的食物，得15分;两者都有，得20分。
如果想让早餐达到100分，坚果必不可少。
把晚上看电视时吃的瓜子、花生等坚果换到早上吃，1勺杏仁、松子或者花生就能提高早餐质量，还能预防肥胖。
另外，坚果富含维生素E和多种矿物质，有利于心脏健康。
减少用油量 使用油炸的烹调方式，请从总分中扣15分;如果用烧烤或熏制的烹饪方法，扣15分。
如果您的早餐中有油炸和烧烤熏制的食品，那么你的早餐质量会大打折扣。
油炸的烹饪方式不仅会使营养成分遭到破坏，还会产生多种对健康有害的物质。
油条、炸糕等油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，容易导致肥胖，也是高脂血症和冠心病的“潜在杀手”。
烧烤熏制的食物，尤其是肉类，比如培根、熏肠等，可能会产生致癌物。
因此为了保护食物营养，最好选择蒸或煮的烹饪方式。
一定要吃早餐 没吃早餐，得0分。
不少上班族因为早上时间紧张而长期不吃早餐，这种做法不仅降低了工作效率，更重要的是对身体损害很大。
长期不吃早餐，会增加肥胖、高血脂症和糖尿病的患病风险，让胃病、胆结石等疾病缠身，还容易加速衰老。
早上吃什么早餐最好 早餐是一天中最关键的进餐时段，关系到人一天的精气神是否充沛，所以只有吃好早餐才能保证有良好的精神状态工作，所以早餐一定要吃得有营养。
那么早上吃什么早餐最好呢？接下来为大家介绍5种适合当早餐的食物，供大家参考。
早上吃什么早餐最好？多吃这5种食物 1、豆浆 豆浆是中国人传统的饮料，补充优质植物蛋白的最佳途径，建议使用非转基因大豆来制作豆浆，也可以用豆浆粉冲调后，搭配面包、馒头食用。
2、鸡蛋 每天一个煎蛋或水煮蛋，可以补充优质的蛋白，帮你修复皮肤、秀发、牙齿等身体组织，同时也能够促进儿童脑补发育。
3、魔芋粉 上班节奏快的朋友，赶时间的时候可以冲调一杯魔芋粉来喝，不仅可以快速饱腹，也能让你摄取半天足够的营养物质，是一款很好减肥早餐。
4、燕麦 喜欢西式快捷早餐的朋友们，建议每天清晨吃一点泡燕麦片，最好用牛奶加热下，味道会更加可口香浓，能够让人在补充营养的同时，增加膳食纤维的摄入，帮助肠道通畅。
5、五谷粥 老年人可以多食用一些五谷米熬制的稀粥，补充主食之外的优质B族维生素，尤其是便秘严重的朋友们，常吃五谷粥，能够帮助肠道蠕动，对身体是非常有帮助的。
早餐吃燕麦能减肥吗 燕麦的营养价值非常丰富，其中含有的淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素及微量元素不仅可以起到减肥的效果，还能够起到抵抗病菌、预防氧化的效果，因此能够提升大家的身体免疫力，建议大家可以长期食用。
燕麦如何实现减肥效果的呢？ 专家指出：燕麦中含有的膳食纤维能够帮助加速肠胃蠕动，并且热量较低，有助于预防便秘，疏通肠道促进排便，燕麦还可以减轻大家的饥饿感，所以有助于获得减肥瘦身的效果。
此外，燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点，因此再补充营养的过程中还可以减少脂肪及热量的增加，同时燕麦高粘稠度的可溶性纤维，能够有效控制食欲，增加大家的饱腹感，减少食物的摄取，降低食欲的渴望。
结语：早餐吃的好一天的工作和生活才会有动力，尤其对于女人来说更是如此！女人天生体质较弱，需要补充全面均衡的营养，希望上述介绍的这些营养早餐的合理搭配常识，能够帮助大家更好的守护健康，平时多吃些健康早餐哦！