鲍鱼怎么保存最新鲜 如果家里有条件

鲍鱼可以冰冻起来保鲜。

1.室温下储存。

如果购买的鲍鱼还活着，那么我们可以用一个大盆盛水，把鲍鱼放进去。

一般能维持三天左右，每天要换淡水。

如果家里有条件，可以带点氧气进盆，这样存活时间会更长，可以延长到五天左右。

2.放冰箱冷藏。

在冰箱冷藏之前，我们必须用冰水冷却鲍鱼。

这是为了让鲍鱼保持休眠状态，冷藏后不会有腥味。

降温后，我们用保鲜膜把鲍鱼封好，放入冰箱，可以保存三天左右。