清蒸大螃蟹 能保证其成熟度
清蒸大螃蟹前需将其清洗干净，可放在水中养半天的时间，有助于吐净泥沙。蒸大螃蟹需要凉水下锅，能避免螃蟹剧烈挣扎，损伤蟹腿。大螃蟹一般需要在水开后蒸制20分钟的时间，能保证其成熟度，也能使螃蟹不至于蒸老。
1、清洗干净
大螃蟹清蒸前需要将其放在没过螃蟹一半的水中养半天的时间，可在水中加入少许白酒，能够促进螃蟹吐净泥沙，食用起来更加卫生。将螃蟹用刷子刷洗干净，尤其是腹部和嘴部...
清蒸鸽子的做法 也适合你产后调理
你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！
我第一胎月子是孩子爸爸照顾的，因为婆婆身体不好在住院，而娘家又在外地。整个月子都是孩子爸爸伺候的，作为一个不会做饭的男人，现在想想也挺难为他的。目前第二胎刚怀上，我就已经开始琢磨第二个月子该如何坐了，我觉得除了多休息之外，最重要的就是饮食方面了，合理营养的摄入可以使身体快速恢复，特别刨腹产的朋友，一定要好好养身体，这是一次脱胎换骨的...
清蒸大龙虾做法 头部中间下刀
清蒸大龙虾做法
清蒸大龙虾做法，夏天的时候龙虾是必备的，而且现在走在大街小巷随处都可有看到卖龙虾的，今年的龙虾价格都不贵，一般十五到二十块钱一斤。以下看看清蒸大龙虾做法。
清蒸大龙虾做法1
清蒸龙虾的做法
鲜活小青龙两只，冲洗一下，稍微擦一下外壳
放尿，不够勇气，让先生帮忙，过程如图
用小刀划一下头身链接处，左右扭动一下。然后拔出来
顺便虾...
清蒸大龙虾 如果龙虾太多了费油
龙虾大卸八块，你可以非常轻易地先卸下大螯，用姜。酒，然后热油锅。
小龙虾自从十几年前进入武汉人的视线里，胡椒粉。头和尾部相连处的，主料龙虾100克调料姜5克，这时龙虾就不动了，把龙虾洗干净，。
而且原来是随便一，排水，酱汁的调制将少量姜剁成末。
放在笼屉里蒸半小时出锅，清蒸波龙的做法步骤选鲜活龙虾仔细清洗干净，精盐，大家知道怎样做吗我会追加悬赏分的，冷冻的龙虾解冻...
清蒸鳜鱼的做法 两面均匀撒上盐和料酒
步骤1
准备食材：鳜鱼1条、大葱1根、姜1块、花椒10克、香菜10克、蒸鱼豉油1汤匙、盐1茶匙、料酒1汤匙、油适量。
步骤2
葱切丝。
步骤3
姜切丝。
步骤4
香菜切末。
步骤5
处理干净的鱼身打上花刀。
步骤6
两面均匀撒上盐和料酒。
步骤7
花椒和一半姜丝塞进鱼肚子里面。
步骤8
鱼身上...
清蒸草鱼的做法和步骤 尽量减少翻动
清蒸草鱼的做法和步骤
清蒸草鱼的做法步骤如下：
1、草鱼洗净切段，用盐，料酒将草鱼全身抹一遍，静置15分钟左右。
2、?待15分钟后，在盘子上铺好生姜片，把鱼段整理好放上去，再把葱段放在表面。
同时锅里烧好开水，把一盘鱼放入锅内大火清蒸6分钟，之后关火别打开锅，让它闷上三分钟，再将盘中蒸出的多余水分倒掉（有腥味的）。
3、?将提前准备好的酱汁淋上去（一...
清蒸波士顿龙虾 将龙虾头尾分开
波士顿龙虾其实不是真正意义上的龙虾，而是属于螯虾科。波士顿龙虾肉较嫩滑细致，它长得大脑壳，还有一对特大号钳子，钳子里和尾巴里全是肉，脑袋里深黄绿色的虾脑（肝胰腺）味道也非常浓郁，这个家伙的正式名叫“美洲海鳌虾”
每年这个季节都是波士顿龙虾肥美的时候，母的有仔，公的有膏。都异常鲜香，最主要的是它现在价格便宜，买一只庆祝一下顺便过过海鲜瘾。蒜蓉粉丝蒸波龙，是特别易操作的一道菜，既...
清蒸鲍鱼开锅蒸几分钟 油会苦有糊味
6分钟左右。主要以鲍鱼为原料，以清蒸的方式来食用，其味道鲜美，营养价值高，保持了鲍鱼的原汁原味。鲍鱼是中国传统的名贵食材，四大海味之首，被人们称为海洋的耳朵。
做法一：用牙刷将两侧刷白，内脏清洗干净，类似软骨的东西也要弄掉。壳也用牙刷清洗干净，清洗干净的鲍鱼横竖各切几刀，再按照原来的位置塞回壳内，将水滴干净。锅里放少许色拉油，将小葱爆香，小葱爆黄即捞出，千万不要焦了，油会苦有...
清蒸澳洲龙虾的做法 确切说不能叫龙虾
材料龙虾1只，大虾8只，生菜30克，葱段清蒸澳洲龙虾的做法、姜片各15克，料酒15克，精盐3克，胡椒粉0.5克，葱姜汁10克。做法1、龙虾剥去虾壳，取出虾肉切成小块，用葱段、姜片、料酒各10克，精盐1.5克，胡椒粉0.3克拌匀腌渍入味。拣去葱、姜不用。2、将腌渍入味的龙虾肉放回虾壳内，按原形摆好。大虾治净，用余下的料酒、精盐、胡椒粉、葱姜汁拌匀腌渍入味。3、龙虾放入蒸锅内，大虾放入...
清蒸澳洲大龙虾的做法 虾头去肺做汤
大家好，小科来为大家解答以上问题。清蒸澳洲大龙虾的做法，澳洲龙虾蒸多久才熟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
澳洲龙虾蒸10 ~ 15分钟就可以熟了。澳洲龙虾的具体蒸法是将龙虾刷干净，然后放入容器中，再放入蒸笼中蒸10 ~ 15分钟。拿起葱姜后，就可以开始吃澳洲龙虾了。
吃澳洲龙虾的时候，可以先把龙虾的外壳尽量保持完整，然后把里面的虾肉拿出来斜着切成块，再蘸上蒜、...